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擁有美國CAB高品質認證，選自牛的肩胛-板腱部位，富含大理石紋油花， 其中間有一條特殊板筋為其特色，受熱後，肉質柔軟，板筋Q彈有膠質。 原料產地 : 美 國 生產地 : 台 灣 產品規格 : 300公克
